45 paralela
45 paralela
45 paralela
45 paralela

„Oj, Karlovci, mesto moje drago!“ – pevao je veliki pesnik Branko Radičević o najopevanijem mestu kod nas, mestu mladosti, poezije i dobrog vina. Naša porodična vinarija crpi inspiraciju upravo iz ovog nasleđa, ali takođe predstavlja nastavak ovdašnjeg viševekovnog vinskog pregalaštva. Naime, Sremski Karlovci se nalaze na 45 Paraleli severne geografske širine, koja je – prema ..... – najbolje mesto za uzgoj vinove loze na severnoj zemljinoj polulopti. Stoga ne treba da čudi što se po zapadnoj Evropi uveliko prave vinske ture po 45 paraleli, a što obuhvata Bordo, sever Italije i druga poznata evropska vinogorja. Fruškogorsko vino oduvek je bio nadaleko poznato, pa je u prošlosti bilo i u redovnoj ponudi evropskih dvorova, a Fruška gora je nekada u potpuosti bila pokrivena vinovom lozom. Naša misija je upravo revitalizacija vinske kulture na ovim prostorima i to kroz praktično bavljenje proizvodnjom vina.

Upravo zbog toga, vino 45. Paralela nastaje iz porodičnog pregnuća, na osnovu proverene, tradicionalne, usmeno prenošene recepture, uz jasno geografsko poreklo isključivo iz naših zasada. Kvalitet našeg vina, utemeljen je na specifičnoj ravnoteži modernog i tradicionalnog. Od sadnje do flaširanja, kroz sve etape proizvodnje vina, sve radimo u okviru porodice i tradicionalne recepture, ali uz upotrebu najsavremenije vinske tehnologije. Zahvaljujući modernom pristupu proizvodnji koji garantuje provereno vino izuzetnog ukusa, ono postaje čuvar kvaliteta fruškogorskog vinskog nasleđa.

linija

 

„Vinograd traži slugu, a vino gospodara“.


- narodna mudrost

© 2018 All rights reserved
Dizajn Studio Digital , Novi Sad